Сало - полезный продукт, содержащий жирорастворимые витамины и селен. Рецепт домашнего сала 'от Федоровича' не требует длительного ожидания, сало можно угощать уже через 2 дня. Для приготовления понадобится свиная брюшина, соль, чеснок и приправы. Кусок брюшины засыпают солью и оставляют на 1 сутки, затем промывают, нашпиговывают чесноком и запекают в духовке. Подается с горчицей или хреном.